Titre : | Les élaborés redonnent quelques couleurs à la filière bovine (2017) |
Auteurs : | Marie Cadoux, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA: Libre Service Actualités (N°2474, jeudi 21 septembre 2017) |
Article en page(s) : | P.62 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Boeuf ; Viande (marché) |
Résumé : |
En grande difficulté, la filière bovine poursuit sa transformation. Le poids des produits élaborés continue de croître au détriment du reste du secteur. Les industriels sont à la manoeuvre, accélérant le développement de l'offre. (Extrait de LSA, N°2474, p.62)
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Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA 2474 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |