| Titre : | Chez Labeyrie, l'activité repart sous surveillance (2017) |
| Auteurs : | Marie Cadoux, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA: Libre Service Actualités (N°2476, jeudi 5 octobre 2017) |
| Article en page(s) : | P.56-57 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Foie gras (marché) ; Labeyrie (épicerie fine) |
| Résumé : |
Avec 50% de son chiffre d'affaires réalisés dans le foie gras et un seul bassin de production, le Sud-Ouest, le numéro un du foie gras se montre déterminé à construire une filière d'avenir. Reportage dans une usine de Came, dans les Pyrénées-Atlantiques. (Extrait de LSA, N°2476, p.56)
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Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA 2476 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
