Titre : | Le développement des filières qualité s'accélère : frais LS / charcuterie (2017) |
Auteurs : | Marie Cadoux, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA: Libre Service Actualités (Hors série octobre 2017, octobre 2017) |
Article en page(s) : | P.78 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Charcuterie (marché) ; Frais (marché) |
Résumé : |
Dans un marché en recul, les industriels tentent de trouver de nouvelles voies pour enrayer le recul du marché. Les filières qualité pourraient constituer la parade. (Extrait de LSA, HS 10/2017, p.78)
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Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA HS 10/2017 | Empruntable sur demande | Disponible |