| Titre : | Clan : à l’interface de tous les professionnels, au service de la nutrition du patient (2017) |
| Auteurs : | Catherine Holué |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Techniques hospitalières (763, avril 2017) |
| Article en page(s) : | p. 9-10 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Paramédical (MeSH) Hôpitaux ; Régime alimentaire ; Service hospitalier de restauration |
| Résumé : |
La circulaire Dhos du 29 mars 2002 relative à l’alimentation et à la nutrition dans les établissements de santé recommande la création et définit les missions d’un comité de liaison en alimentation et nutrition (Clan) au sein des établissements de santé. Les champs d’action du Clan sont multiples et ses objectifs parfois difficiles à atteindre.
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Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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| Bibliothèque Paramédicale | Périodiques | Périodique | Techniques hospitalières. 20 17-763 | Empruntable | Disponible |
