| Titre : | Melog Restauration, un outil d’aide à la décision et à la coopération (2017) |
| Auteurs : | Pierre Péron |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Techniques hospitalières (763, avril 2017) |
| Article en page(s) : | p. 61-65 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Paramédical (MeSH) Établissements de santé ; Établissements de soins de long séjour ; Projets pilotes ; Recherche opérationnelle ; Service hospitalier de restauration |
| Tags : | GHT (Groupement hospitalier de territoire) |
| Résumé : |
En réponse au renouvellement des enjeux d’organisation territoriale, les projets de mutualisation, d’externalisation ou de ré-internalisation des moyens de production et de distribution des repas trouvent des regains d’intérêts. Dans le cadre de ses missions, l’Agence nationale d’appui à la performance des établissements de santé et médico-sociaux (Anap) travaille à l’élaboration d’un outil d’aide à la décision, avec et pour les professionnels, disponible en septembre 2017 sur www.anap.fr.
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Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque Paramédicale | Périodiques | Périodique | Techniques hospitalières. 20 17-763 | Empruntable | Disponible |
