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Titre :
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Pourquoi Vincent Herbert cède la barre du Pain Quotidien : il est remplacé par un "burger king guy" (2018)
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Auteurs :
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Jérémie Lempereur, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Trends-Tendances (43e année, n°9, 1er mars 2018)
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Article en page(s) :
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p. 17
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Langues:
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Français
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Sujets :
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Social
Boulangeries, patisseries
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Dirigeant d'entreprise
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Horeca
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Pain Quotidien
;
Stratégie d'entreprise
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Résumé :
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"Après avoir passé 17 ans à la tête de cette "success story" belge qui rayonne dans le monde, le Courtraisien Vincent Herbert cède son tablier à Jerry Gamez, tout en restant actionnaire de la chaîne de restauration. Il nous explique les raisons de sa décision." (Extrait de l'article)
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