Titre : | Le fromage, l'incontournable des tables de fête (2017) |
Auteurs : | Wim De Mont, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Gondola (230, novembre 2017) |
Article en page(s) : | P.24-31 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Fromage (marché) |
Résumé : |
Le fromage est l'un des composants parmi les plus polyvalents et les plus multifonctionnels de notre alimentation. On n'imagine pas une table de fête sans fromage, sous l'une ou l'autre forme. mais y a-t-il suffisamment de nouveautés, a-t-on travaillé de manière suffisamment créative pour qu'il soit réellement de toutes les fêtes? (Extrait de Gondola, N°230, p.24)
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Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 GON 230 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |