| Titre : | L'épicerie en route vers le "mieux-manger" (2018) |
| Auteurs : | Sylvie Lavabre, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA: Libre Service Actualités (Hors série avril 2018, avril 2018) |
| Article en page(s) : | P.14-17 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Alimentation durable ; Epicerie (marché) ; Santé |
| Résumé : |
Pour coller à la tendance du manger-sain et sous la pression des consommateurs; les acteurs de l'épicerie ont mis en place diverses stratégies. Avec des ambitions fortes et quelques ratés. (Extrait de LSA, HS 4/2018, p.14)
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Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA HS 4/2018 | Empruntable sur demande | Disponible |
