| Titre : | Les bonbons épicés parient sur une surenchère de sensations fortes (2018) |
| Auteurs : | Sabine Germain, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA: Libre Service Actualités (Hors série avril 2018, avril 2018) |
| Article en page(s) : | P.34 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Bonbon ; Confiserie (marché) ; Epicerie (marché) ; Epicerie sucrée |
| Résumé : |
Le succès des bonbons acides ne se dément pas. Les confiseurs continuent donc à labourer le champ des sensations fortes en semant régulièrement des recettes innovantes. ils goûtent aujourd'hui aux épices. Attention les papilles. (Extrait de LSA, HS 4/2018, p.34)
|
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA HS 4/2018 | Empruntable sur demande | Disponible |
