| Titre : | Superaliments : pas aussi "super" qu'on le dit (2018) |
| Auteurs : | Guillaume Langin, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science et Vie (N°1209, Juin 2018) |
| Article en page(s) : | P. 112-113 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Bastogne aliment ; alimentation ; marketingChampion Thesaurus aliment ; alimentationIESN Superaliment = Super aliment ; Valeur nutritionnelle |
| Tags : | superaliment |
| Résumé : |
"Purement marketing, le terme de "superaliment" n'a pas de réalité scientifique. Encore moins au sein d'une alimentation variée et équilibrée. Bien qu'incontestables, les valeurs nutritives des plus célèbres d'entre eux ne peuvent justifier toute la réputation qui leur est faite. Le point en forme de six questions." (Extrait de Science & Vie n°1209)
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Exemplaires (3)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 001 SV 1209 | Empruntable sur demande | Disponible |
| Bibliothèque Pédagogique de Champion | Périodiques | Périodique | 050 SCI 2018 1209 | Empruntable | Disponible |
| Centre multimédia - Bastogne | B. Salle des périodiques | Périodique | Science et Vie 2018 - N° 1209 | Empruntable | Disponible |
