| Titre : | Les boissons qui améliorent la performance (2018) |
| Auteurs : | Nina van Delft ; Nicolas Guggenbühl |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Food in action (39, juin 2018) |
| Article en page(s) : | p. 6-7 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Paramédical (MeSH) Boissons énergétiques |
| Résumé : |
L'EFSA a rendu un avis positif concernant une nouvelle allégation de santé au sujet des boissons glucidiques pour le sport. Le domaine de la nutrition et du sport ne dispose que de très peu d'allégations de santé, pourtant il est au cœur de nombreux mythe. (Extrait de Food in action, N°39, p.6)
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Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque Paramédicale | Périodiques | Périodique | FOO.ACT 18-39 | Empruntable | Disponible |
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