| Titre : | Les sirops ont-ils trouvé la bonne recette? (2018) |
| Auteurs : | Laurence Zombek, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA: Libre Service Actualités (Hors série septembre 2018, septembre 2018) |
| Article en page(s) : | P.54-55 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Boisson sans alcool (marché) ; Liquide = boisson en général (marché) ; Sirop |
| Résumé : |
En dépit de leur valorisation, les sirops reculent en volume et en valeur. pour renverser cette tendance, les sirupiers ont innové, en capitalisant sur des concentrés plus riches en fruits. (Extrait de LSA, HS 9/2018, p.54)
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Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA HS 9/2018 | Empruntable sur demande | Disponible |
