Titre :
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Saveur perlée : en visite chez Gofrino (2018)
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Auteurs :
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Arnaud Martin, Auteur ;
Raphaël Demaret, Photographe
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Trends-Tendances (2018, N°48-, 29 novembre 2018)
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Article en page(s) :
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p.72-75
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Langues:
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Français
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Sujets :
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IESN
Belgique
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produits ethniques
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Produits hyperlocaux
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Résumé :
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L'emblématique gaufre de Liège est l'une de nos saveurs les plus célèbres dans le monde. Gofrino, à Waremme, a fait de la gourmandise aux perles de sucre sa spécialité. Visite d'un atelier où la chaleur est torride et le parfum alléchant.(extrait de Trends-tendances, N°48/2018, p.72)
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