| Titre : | Le non-alimentaire à la traîne dans la gestion des invendus (2019) |
| Auteurs : | Clotilde Chenevoy, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA: Libre Service Actualités (N°2543, jeudi 14 février 2019) |
| Article en page(s) : | P.24-25 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Gestion des invendus ; Gestion des stocks ; Non-alimentaire ; Stratégie |
| Résumé : |
Selon une étude d'Ipsos pour Comerso, spécialiste de la problématique du gaspillage, si les grandes surfaces alimentaires ou bien pris en main la gestion des invendus, le secteur du non-alimentaire s'illustre, lui par sa méconnaissance du sujet. (Extrait de LSA, N°2543, p.24)
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Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA 2543 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
