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Titre :
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Le végétal continue à pousser : in dossier: Les Français reprennent leur consommation en main (2019)
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Auteurs :
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Véronique Yvernault, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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LSA: Libre Service Actualités (N°2551, jeudi 11 avril 2019)
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Article en page(s) :
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P.70
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Langues:
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Français
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Sujets :
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IESN
Indicateurs (chiffres, statistiques, ...)
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Végétal (marché)
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Résumé :
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"L'offre végétale prendra sa place dans les rayons mais sans compenser totalement les unités perdues pour la viande et les autres protéines animales, dont la baisse s'explique aussi par des facteurs démographiques et de modes de vie". (Extrait de LSA, N°2551, p.70)
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