Titre : | François Doucet Confiseur, gourmand de croissance (2019) |
Auteurs : | Jean-Christophe Barla, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA: Libre Service Actualités (Hors série avril 2019, Avril 2019) |
Article en page(s) : | P.20 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Confiserie (marché) ; Epicerie (marché) ; Epicerie sucrée |
Résumé : |
A sa marque pour les pâtisseries, chocolateries ou l'épicerie fine, avec Les Confiseries de Marion pour la GMS ou bien en marques blanches à façon, le confiseur oraisonnais fabrique des pâtes de fruits et des chocolats en privilégiant les approvisionnement locaux ... et les saveurs. (Extrait de LSA, HS 4/2019, p.20)
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Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA HS 4/2019 | Empruntable sur demande | Disponible |