Titre : | Le goût sucré se refuse au déclin (2019) |
Auteurs : | Armand Chauvel, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA: Libre Service Actualités (Hors série avril 2019, Avril 2019) |
Article en page(s) : | P.26-28 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Epicerie (marché) ; Epicerie sucrée |
Résumé : |
Face à la décroissance de la catégorie, les quatre fabricants répondent par des innovations naturelles et nomades qui compensent en partie la désaffection envers les sucres traditionnels. (Extrait de LSA, HS 4/2019, p.26)
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Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA HS 4/2019 | Empruntable sur demande | Disponible |