| Titre : | Les vins doux naturels en quête de valeur : apéritifs (2019) |
| Auteurs : | Jean-Louis Laboissière, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Rayon Boissons (N°284, mai 2019) |
| Article en page(s) : | P.51 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Vin (marché) ; Vin doux naturel |
| Résumé : |
Alors que les sorties de VDN poursuivent leur érosion en grande distribution, avec une baisse de -7% sur un an, les opérateurs veulent monter en gamme. La démarche passe par un travail sur les packagins et la mise en avant de cuvées premium tout en améliorant la rémunération des producteurs. (extrait de Rayon Boissons, N°284, p.51)
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Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 RB 284 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
