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Titre :
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Sandwichs, comment sortir du triangle (2019)
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Auteurs :
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Christian Capitaine, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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LSA: Libre Service Actualités (Hors série avril 2019 bis, Avril 2019)
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Article en page(s) :
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P.44-45
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Langues:
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Français
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Sujets :
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IESN
Frais (marché)
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Snacking (marché)
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Résumé :
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Le traditionnel triangle ne suffit plus pour porter la croissance du dynamique marché des sandwichs. Des alternatives apparaissent, à l'image des wraps et des baguettes viennoises. (Extrait de lSA, HS 4/2019 bis, p.44)
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