|
Titre :
|
La réalité virtuelle au service des bouchers : dématérialisation de la formation (2019)
|
|
Auteurs :
|
Vanessa Frey, Intervieweur ;
Stéphane Bruel, Personne interviewée
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Personnel (N°595 - Hors série, Mai 2019)
|
|
Article en page(s) :
|
p. 33
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Sujets :
|
Social
Boucher
;
Formation professionnelle
;
Réalité virtuelle
|
|
Résumé :
|
"Apprendre à découper une pièce de viande avec un casque de réalité virtuelle sur la tête ? Le groupe breton Bouchers Services (BS) en a fait le pari. Rencontre avec son directeur stratégie & ressources humaines, Stéphane Bruel." (Extrait de l'article)
|
