| Titre : | La charcuterie mise sur la tranche qualité (2019) |
| Auteurs : | Wim De Mont, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Gondola (246, septembre 2019) |
| Article en page(s) : | P.87-88 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Charcuterie (marché) |
| Résumé : | Le marché de la charcuterie ne tient pas la forme. Les dernier chiffres GFK font état d'un léger recul en volume (-0.8%) et d'une stagnation en valeur (+0.4%). Néanmoins, les opportunités de croissance existent, notamment vers la durabilité et la qualité. (Extrait de Gondola, N°246, p.87) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 GON 246 | Empruntable sur demande | Disponible |
