Titre : | L’Épiphanie, un enjeu d'exécution (2019) |
Auteurs : | Laurence Zombek, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA: Libre Service Actualités (N°2579, jeudi 14 novembre 2019) |
Article en page(s) : | P.50 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Coutumes liées à des fêtes ; Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) ; Produits saisonniers (marché) |
Résumé : | Produit d'appel pour les hypers et supermarchés, la galette des rois n'est pourtant achetée qu'à 35% en GMS. Le développement de ce marché passe par le diversification de l'offre, les exclusivités d'enseignes et la qualité des mises en avant et de l'expérience d'achat. (Extrait de LSA, N°2579, p.50) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA 2579 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |