Titre : | La civilisation des odeurs : XVIe-début XIXe siècle |
Auteurs : | Robert Muchembled, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Tallandier, DL 2019 |
Collection : | Texto (Paris. 2007), ISSN 1957-9322 |
ISBN/ISSN/EAN : | 979-10-210-3684-0 |
Format : | 1 vol. (348 p.) / 18 cm |
Note générale : | Bibliogr. p. 338-346 |
Langues: | Français |
Sujets : |
Paramédical (MeSH) Animaux ; Femmes ; Fleurs ; Histoire du 16ème siècle ; Histoire médiévale ; Histoire moderne 1601- ; Hygiène ; Liquides et sécrétions biologiques ; Monde occidental ; Odeurs ; Odorat ; Parfum ; Perception olfactive ; Peste ; Pollution de l'environnement ; Santé publique ; Sensation ; Villes |
Résumé : | Pourquoi l'odorat, ce sens primordial d'adaptation au danger comme de repérage du meilleur partenaire sexuel, demeure-t-il si méconnu ? Dans cette synthèse sans équivalent, Robert Muchembled présente les mutations de l'odorat en Occident, de la Renaissance au XIXe siècle. Depuis un demi-millénaire, un puissant refoulement nous a fait considérer l'odorat comme le plus méprisable des sens avant que de le hisser récemment au rang du plus affûté. Des miasmes exhalés par les concentrations humaines aux émanations intimes nauséabondes, des senteurs excrémentielles prétendument protectrices de la peste aux condamnations des moralistes, de la révolution olfactive du XVIIe siècle jusqu'aux dernières découvertes scientifiques, c'est à un extraordinaire voyage olfactif que nous convie l'auteur. |
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Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque Paramédicale | 93 histoire | Livre | 93(613) MUC CIV | Empruntable | Disponible |