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Titre :
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En Italie, on ne rit pas avec le riz (2019)
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Auteurs :
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Eric Wattez, Auteur ;
Manolo Mylonas, Photographe
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Capital (N°339, décembre 2019)
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Article en page(s) :
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P.82-89
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Langues:
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Français
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Sujets :
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IESN
Cultures et céréales
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Europe
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Italie
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Riz
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Résumé :
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Surprise! Nos voisins sont les premiers producteurs européens de riz. Un étonnant savoir-faire, perpétué par des PME familiales comme Riso Gallo, qui nous a ouvert les portes de son usine en Lombardie. (Extrait de Capital, N°339, p.82)
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![HS 111 - Mai - juin 2021 - Les défis de l'alimentation (Bulletin de Pour la science, HS 111 [01/05/2021])](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_648365.webp)
