Titre : | La truite tricolore remonte le courant : produits de la mer (2019) |
Auteurs : | Marie Nicot, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA: Libre Service Actualités (Hors-série octobre 2019, Octobre 2019) |
Article en page(s) : | P.80 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Frais (marché) ; Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) ; Produits de la mer (marché) |
Résumé : | Le marché du saumon fumé est en recul. Tout le contraire de celui de la truite fumée produite en France. Seule la rareté de l'offre en bio limite la croissance. (Extrait de LSA, HS 10/2019, p.80) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA HS 10/2019 | Empruntable sur demande | Disponible |