Titre : | Cornu: quand des éleveurs belges prennent leur destin en main (2020) |
Auteurs : | Christophe Sancy, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Gondola (249, janvier-février 2020) |
Article en page(s) : | P.44 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Belgique ; Boucherie ; Viande (marché) |
Résumé : | Cornu: un nom original et qui marque la volonté têtue de plusieurs éleveurs bovins ardennais d'offrir un avenir à leur activité, en s'appuyant sur la qualité. leur réponse à la pression qui s'exerce sur leurs revenus? Créer une marque qui soit pour le consommateur une garantie de traçabilité et d'indépendance. et créer sur un modèle de filière courte un partenariat avec les commerçants soucieux de porter également ces valeurs. (Extrait de Gondola, N°249, p.44) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 GON 249 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |