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Résumé :
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"SAULE, pour Symbiose Agriculture urbaine Logement Écosystème, est un projet de cocréation (financé par Innoviris) réunissant des citoyens, des professionnels de l’agriculture urbaine, des chercheurs, des spécialistes de l’information sociale et des urbanistes. Le projet s’est centré sur la Ferme du Chant des Cailles, un site d’agriculture urbaine, et sur le quartier des Archiducs – Logis-Floréal à Watermael-Boitsfort. Il a été imaginé à la suite de l’annonce de constructions menaçant le site d’agriculture urbaine. Pendant trois ans, entre 2017 et 2020, l’objectif de cette recherche a été de réfléchir aux liens possibles entre les projets d’agriculture et de nouveaux logements en ville. Rencontre avec Anne Dirix, une membre active de la Ferme du Chant des Cailles." (Extrait de l'article)
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