| Titre : | Quel chaud business! : le marché des glaces (2020) |
| Auteurs : | Laure Delangeais, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Management (284, Mai 2020) |
| Article en page(s) : | P.28-29 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Glace (marché) ; Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) ; Innovation |
| Résumé : | En attendant de sortir et de déguster un esquimau, tour d'horizon d'un secteur qui n'a cessé de croître depuis dix ans à coups d'innovations désormais destinées à séduire autant les petits que les grands. (Extrait de Management, N°284, p.28) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 65 MAN 284 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
