| Titre : | Comment l'Ecole du vin de Bordeaux forme les chefs de rayons (2020) |
| Auteurs : | Sylvie Leboulenger, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA: Libre Service Actualités (HS 3/2020, mars 2020) |
| Article en page(s) : | P.6-9 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Formation (en général) ; Sommelier ; Vin vinification oenologie |
| Résumé : | Le comité interprofessionnel des vins de Bordeaux propose des formations aux chefs de rayon vin, via son Ecole du vin. (Extrait de LSA, HS 3/2020, p.6) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA HS 3/2020 | Empruntable sur demande | Disponible |
