| Titre : | Les industriels sortent des sentiers battus : fromage (2020) |
| Auteurs : | Camille Harel, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA: Libre Service Actualités (HS 10/2020, octobre 2020) |
| Article en page(s) : | p.72 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Fromage ; Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) |
| Résumé : | Le fromage profite de l'essor des nouvelles tendances de consommation. Les acteurs du marché misent sur des offres végétales et investissent des catégories comme l'apéritif. (Extrait de LSA, HS 10/2020, p.72) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA HS 10/2020 PGC | Empruntable sur demande | Disponible |
