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Titre :
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Ces chaînes de "fast good" qui misent sur la franchise : Youwok, Bagel, Jackson, Loola, etc. (2021)
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Auteurs :
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Jérémie Lempereur, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Trends-Tendances (2021, N°17-, 29 avril 2021)
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Article en page(s) :
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P.46-48
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Langues:
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Français
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Sujets :
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IESN
Belgique
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Franchise
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Franchise (marché)
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Restauration rapide
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Résumé :
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De plus en plus de petites enseignes belges de restauration se mettent en quête de candidats à la franchise afin d'assurer leur expansion. Des candidats toujours plus nombreux en période de crise. Mais la franchise est-elle la panacée? Témoignages. (extrait de Treds-tendances, 17/2021, p.46)
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