Titre : | Dossier : La super puissance du soja (2021) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Courrier international (N°1599, Du 24 au 30 juin 2021) |
Article en page(s) : | P. 26-31 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Agriculture sylviculture chasse ; Brésil ; Chine (république populaire) ; Commerce extérieur ; Déforestation ; Oléagineux ; Soja |
Résumé : |
"L’État brésilien du Mato Grosso, à la lisière sud de la forêt amazonienne, s’enrichit de jour en jour grâce au soja. Cet oléogineux est surtout exporté vers la Chine. Là-bas comme ailleurs, il sert essentiellement à nourrir le bétail – les cochons notamment – que nous consommons.
À quel prix ? La culture du soja est synonyme de déforestation et, désormais, de tractations et de spéculations intenses. À l’échelle mondiale." (Extrait du Courrier International n°1599) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 001 CI 1599 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |