| Titre : | Grand emballement autour du traiteur végétal (2021) |
| Auteurs : | Marie Nicot, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA: Libre Service Actualités (n°2661-62, jeudi 15 juillet 2021) |
| Article en page(s) : | P.44-48 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) ; Rayon traiteur LS (marché) ; Traiteur (service) ; Végétal (marché) |
| Résumé : | Simili-steak, nuggets au pois chiche,galettes de soja... Au moins une vingtaine de marques bio ou non se disputent un marché à la fois dynamique et imprévisible. (Extrait de LSA, 2661-62, p.44) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA 2661-62 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
