Titre : | Le café se prémiumise encore et toujours (2021) |
Auteurs : | Géry Brusselmans, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Gondola (263, septembre 2021) |
Article en page(s) : | P.48-50 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Café (marché) ; Café portionné (dosettes) ; Montée en gamme |
Résumé : | Le café portionné, surtout boosté par les capsules Nespresso et Dolce Gusto, rend le café chaque fois plus premium. Malgré une baisse du volume générale vendu sur l'année écoulée, on observe pourtant une hausse en valeur du segment du café de 5.7% grâce à une hausse en prix de 13.2%. (Extrait de Gondola, 263, p.48) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 GON 263 | Empruntable sur demande | Disponible |