| Titre : | Évoluer sans trahir la tradition (2021) |
| Auteurs : | Jean-Christophe Barla, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA: Libre Service Actualités (HS PGC 10/2021, octobre 2021) |
| Article en page(s) : | P.31 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Dessert (marché) ; Epicerie (marché) ; Epicerie sucrée ; Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) |
| Résumé : | Pour les crèmes desserts, les riz au lait ou les goûters laitiers, la nouveauté aide à conquérir des parts de marché, à condition de respecter l'histoire de la marque. (extrait de LSA, HS 10/2021, p.31) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA HS 10/2021 PGC | Empruntable sur demande | Disponible |
