| Titre : | Les recettes du succès : boucherie traditionnelle (2021) |
| Auteurs : | Marie Cadoux, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA: Libre Service Actualités (n°2673, jeudi 28 octobre 2021) |
| Article en page(s) : | P.26-27 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Boucherie ; Viande (marché) |
| Résumé : | Malgré le contexte qui freine la consommation de viande, les distributeurs misent de plus en plus sur la boucherie traditionnelle. A travers sept reportages réalisés dans toute la France, LSA revient sur les enjeux phares de ce rayon. (Extrait de LSA, 2673, p.26) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA 2673 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
