| Titre : | Bulles de champagne zéro déchet (2021) |
| Auteurs : | Céline Fion, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Vif / L'Express (39e année n°49; L'express, n°3675, du 9 au 15 décembre 2021) |
| Article en page(s) : | P.84-87 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Environnement ; Responsabilité sociétale de l'entreprise ; Vin vinification oenologie |
| Résumé : | Pépins, peaux, lies... La production de vin laisse derrière elle différents résidus. Ils sont de plus en plus utilisés, de la cosmétique à l'énergie en passant par l'alimentation animale. A l'approche des fêtes, focus sur le champagne et sa revalorisation jusqu'au-boutiste.(Extrait du Vif, 3675, p.84) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 001 VIF 3675 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
