Titre :
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Le renouveau des aros : dossier: bières de spécialités (2021)
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Auteurs :
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Camille Bourigault, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Rayon Boissons (N°311, Novembre 2021)
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Article en page(s) :
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P.41-43
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Langues:
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Français
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Sujets :
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IESN
Bière (marché)
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Bière aromatisée
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Bière spéciale (ou de spécialités)
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Indicateurs (chiffres, statistiques, ...)
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Résumé :
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Toujours portée par les piliers festifs comme Desperados, la catégorie aromatisée s'étoffe à toute vitesse. Des bières fortes aux brassins sans alcool en passant par les mousses artisanales, tous veulent surfer sur cette tendance lucrative. (Extrait de Rayon boissons, 311, p.41)
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