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Titre :
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Le café ensoleillé : Ray & Jules (2021)
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Auteurs :
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Juliette Bodson, Auteur ;
Koen Bosmans, Personne interviewée
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Dynam!sme (N°287, 11-12/2021)
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Article en page(s) :
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p. 25-26
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Langues:
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Français
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Sujets :
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Social
Café et thé
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Développement durable
;
Entreprise
;
Environnement
;
Torréfaction du café
;
Wallonie
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Résumé :
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"Ray&Jules est une entreprise de torréfaction de café fonctionnant à l’énergie solaire. Située à Hamme-Mille dans la province du brabant wallon, elle a pour objectif de produire du café équitable sans recourir aux énergies fossiles. Derrière cette marque de café se cache une équipe de 7 personnes prêtes à partager leur passion pour le café et pour l’environnement. Dynam!sme a rencontré Koen Bosmans, l’un des fondateurs de l’entreprise." (Extrait de l'article)
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