Titre :
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Fromages : une croissance continue (2022)
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Auteurs :
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Jean-Bernard Gallois, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Points de Vente (N°1297, 21 février 2022)
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Article en page(s) :
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P.34-38
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Langues:
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Français
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Sujets :
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IESN
Fromage (marché)
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Indicateurs (chiffres, statistiques, ...)
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Résumé :
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Malgré une logique baisse des achats par rapport à 2020, le marché est en croissance constante depuis 2016. Les consommateurs plébiscitent les aides culinaires et les râpés. Les plus flexitariens pourront goûter aux nombreuses recettes végétales qui éclosent. (Extrait de Points de vente, 1297, p.35)
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