Titre : | Le boeuf tient le choc (2022) |
Auteurs : | Christian Capitaine, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA: Libre Service Actualités (HS 3/2022 Frais, Mars 2022) |
Article en page(s) : | P.34 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Boeuf ; Viande (marché) |
Résumé : | Dans un marché de la viande en repli chronique, l'élaboré de boeuf a bien résisté l'an passé en GMS, gra^ce notamment aux hachés. (extrait de LSA, HS Frais 3/2022, p.34) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA HS 3/2022 Fra | Empruntable sur demande | Disponible |