Titre : | Raclée ou raclette? La vente des fromages ont fondu en 2021 (2022) |
Auteurs : | Anthony Planus, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Gondola (268, avril 2022) |
Article en page(s) : | P.61-67 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Fromage (marché) ; Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) |
Résumé : | Qu'ils soient à pâte dure ou molle, frais ou bien faits, de chez nous ou d'ailleurs, les fromages ont globalement tous subi, dans des proportions plus ou moins grandes, des reculs de vente au cours de l'année écoulée. Explications. (extrait de Gondola, 268, p.61) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 GON 268 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |