| Titre : | La chimie du thé (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | À nous la science (N°6, Mai 2021) |
| Article en page(s) : | p. 36-39 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Champion Thesaurus thé (plante) ; thé : boisson |
| Résumé : | "Pourquoi parler de thé noir avec un Chinois peut-il être source de malentendus ? Le thé vert contient-il vraiment moins de caféine que le thé noir ? Faut-il laisser infuser le thé vert et le thé noir à des températures différentes ? Quels sont les bienfaits du thé ? Répondons sans tarder à ces questions et penchons-nous de plus près sur la boisson la plus consommée au monde après l'eau." (Extrait de A nous la science n°6) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque Pédagogique de Champion | Périodiques | Périodique | 5 ANO 2021 6 | Empruntable | Disponible |
