| Titre : | Les conserves de poissons dans le creux de la vague (2022) |
| Auteurs : | François Lecocq, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA: Libre Service Actualités (n°2698, jeudi 5 mai 2022) |
| Article en page(s) : | P.30-31 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Conserve de poissons ; Conserves (marché) ; Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) |
| Résumé : | Marché hypermature (98.6%) de taux de pénétration) les conserves de poissons accusent une forte baisse des vente. Les principaux conserveurs innovent pour inverser la tendance et continuer de valoriser des produits sains, pratiques et bon marché. (Extrait de LSA, 2698, p.30) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA 2698 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
