Titre : | Les secrets de Marie Blachère, champion français de la boulangerie (2022) |
Auteurs : | Sylvie Lavabre, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA: Libre Service Actualités (n°2703, jeudi 9 juin 2022) |
Article en page(s) : | P.6-9 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Boulangerie (marché) ; Boulangerie pâtisserie ; France ; Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) |
Résumé : | Créé en 1985 en Ardèche par bernard Blachère, le groupe qui porte son nom suscite la curiosité. Troisième vendeur de restauration rapide dans l'Hexagone derrière Mc Do et Burger King, il veut encore monter en puissance en France mais aussi à l'étranger, grâce à la franchise. (Extrait de LSA, 2703, p.6) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA 2703 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |