Titre :
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Le boeuf entre deux feux (2022)
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Auteurs :
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Christian Capitaine, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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LSA: Libre Service Actualités (n°2703, jeudi 9 juin 2022)
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Article en page(s) :
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P.34-35
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Langues:
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Français
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Sujets :
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IESN
Boeuf
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Indicateurs (chiffres, statistiques, ...)
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Viande (marché)
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Résumé :
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Alors que le contexte de consommation reste toujours favorable, la filière du boeuf est confrontée à une problématique majeure: la baisse de son cheptel avec pour conséquence des hausses de prix d'achats pour les producteurs. (Extrait de LSA, 2703, p.34)
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