Titre :
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Scandales sanitaires : "En 50 ans, leur nombre a radicalement baissé" (2022)
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Auteurs :
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Claire Bader, Auteur ;
Angélique Vallez, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Capital (n°370, Juillet 2022)
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Article en page(s) :
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P.78-79
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Langues:
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Français
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Sujets :
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IESN
Risque sanitaire
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Scandale alimentaire
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Scandale de la viande de cheval
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Résumé :
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Alors que les cas graves de contamination semblent se multiplier, cet expert en droit de l'alimentation analyse la fiabilité de notre système de protection. (Extrait de Capital, 370, p.78)
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