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Titre :
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Cachez ces chips dans les boîtes à tartines… (2022)
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Auteurs :
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Martine Vandemeulebroucke, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Alter échos (n°504, Juillet - Aout 2022)
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Article en page(s) :
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p. 24-26
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Langues:
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Français
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Sujets :
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Social
Accès à l'alimentation
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Alimentation
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Comportement du consommateur
;
Consommation alimentaire
;
Écoles
;
Précarité
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Résumé :
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"La malbouffe à l’école reste une réalité. Vingt ans d’incitations, de recommandations en faveur des collations «saines» n’ont pas permis de déloger les «crasses» des boîtes à tartines. Sans doute parce que la malbouffe est aussi et surtout un problème de précarité, matérielle, culturelle. Et la stigmatisation des familles pauvres rendues coupables de négligence n’arrange rien." (Extrait de l'article)
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