Titre :
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Agneau: des pistes pour relancer la demande (2022)
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Auteurs :
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Christian Capitaine, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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LSA: Libre Service Actualités (n°2718, jeudi 6 octobre 2022)
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Article en page(s) :
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p.50
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Langues:
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Français
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Sujets :
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IESN
Agneau (viande)
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Indicateurs (chiffres, statistiques, ...)
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Viande (marché)
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Résumé :
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Alors que la hausse des prix freine la demande, l'interprofession de l'agneau s'active en GMS pour convaincre les bouchers de travailler la viande différemment. les premiers résultats portent leurs fruits. (Extrait de LSA, 2718, p.50)
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