| Titre : | Les chaînes de boulangerie, un concept porteur? : Dossier boulangerie (2022) |
| Auteurs : | Géry Brusselmans, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Gondola (272, octobre 2022) |
| Article en page(s) : | P.14-16 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Belgique ; Boulangerie (Chaîne) ; Boulangerie (marché) |
| Résumé : | A l'instar de la France ou des Pays-Bas, le marché belge voit débarquer régulièrement de nouvelles chaînes de boulangeries. Succès assuré ou business compliqué? Zoom sur les particularités, l'offre et les plans de développement des chaînes implantées en Belgique. (extrait de Gondola, 272, p.14) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 GON 272 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
